Аптовы харчовы падсалодвальнік з эрытрытам, арганічны эрытрыт, прадстаўленая выява

Аптовы харчовай эрытрыт падсалодвальнік эрытрыт арганічны

Кароткае апісанне:

Эрытрыт - гэта новы падсалодвальнік, каларыйнасць якога амаль роўная нулю.
Гэта адзіны цалкам натуральны цукровы спірт, даступны сёння.
Эрытрыт - гэта новы натуральны нізкакаларыйны біялагічны падсалодвальнік ферментацыі, які змяшчаецца ў многіх відах садавіны, гародніны, жывёл і г.д.

Добрая якасць, хуткая дастаўка і персанальнае абслугоўванне

Гарачая лінія: +86-15255616228(WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

Дашліце нам ліст

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Апісанне

Ступень прысмакі эрытрытаў складае каля сямідзесяці працэнтаў ад трысняговага цукру, каэфіцыент калорый амаль роўны нулю (0,2 ккал/г), толькі 1/20 каларыйнасці ў параўнанні з трысняговым цукрам і 1/15 каларыйнасці ў параўнанні з ксілітам.Адчуваецца прыемная прахалода.Эрытрыт мае добрую біялагічную пераноснасць, максімальная чалавечая пераноснасць эрытрыту ў 2,7-4,4 разы перавышае сарбіт і ў 2,2-2,7 разы ксіліт.Эрытрыт не можа расшчапляцца ферментам, таму ён вельмі падыходзіць для пацыентаў, якія пакутуюць дыябетам, атлусценнем, гіпертаніяй, сардэчнымі захворваннямі, таму што няма катабалізму.Паколькі ён супрацьстаіць стрэптакокам, які раз'ядае зубную эмаль, ён можа эфектыўна супрацьстаяць карыесу.

Спецыфікацыя:

Пункт	Стандартны
Знешні выгляд	белы крышталічны парашок
Аналіз (%)	99,5-100,5
Страты пры сушцы (%)	<0,2
Астатак пры гарэнні (%)	≤0,1
Цяжкі метал (Pb)	0,0005
Мыш'як	≤2,0 частак на мільён
Нерастваральныя рэшткі (мг/кг)	≤15
Pb	≤1,0 праміле
Гліцэрына + Рыбіт (%)	≤0,1
Рэдукуючы цукар (%)	≤0,3
Тэмпература плаўлення	119-123
Значэнне PH	5,0 ~ 7,0
Праводнасць (мкс/см)	≤20

Выкарыстанне

1. Эрытрыт можа выкарыстоўвацца ў тартах, печыве і бісквітах на ўзроўні да 10%, каб значна павялічыць стабільнасць выпечкі і тэрмін захоўвання.

2. Эрытрыт надае хлебабулачным вырабам больш працяглую свежасць і мяккасць.У хлебабулачных вырабах выкарыстанне эрытрыту прыводзіць да больш кампактнага тэсту і больш мяккіх прадуктаў.

3. Меншае афарбоўванне хлебабулачных вырабаў у выніку выкарыстання эрытрыту.

4. Эрытрыт мае розныя паводзіны пры плаўленні.

5. У кандытарскіх вырабах эрытрыт негіграскапічны (не ўбірае вільгаць у паветры), забяспечвае добры бляск, характарыстыкі разрыву і раставанне ў роце.

6.Эрытрыт хутка крышталізуецца.

7. У некаторых цукерках, такіх як помадка і памадка, эрытрыт добра спалучаецца з мальтытам для кантролю крышталізацыі.

8. Эрытрыт лепш за ўсё працуе, калі дробна здробнены або здробнены ў парашок, але яго можна выкарыстоўваць у крышталічнай або грануляванай форме для цукерак.