Пастаўка Харчовы ўзмацняльнік густу Гуанозін 5'-монафасфат динатриевая соль (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Кароткае апісанне:

Гуанозін 5'-монафасфат динатриевая соль (GMP-Na2)

Кас 5550-12-9

Аналіз: 98%

Адносныя прадукты:

NMN, NADH, UMP-Na2, AMP-Na2, CTP-Na2; UDP-G, UTP-Na3, ATP-NA2, CDPC

Дынатрыевая соль гуанозін 5'-монафасфату - гэта ўзмацняльнік густу, які ўяўляе сабой бескаляровы або белы крышталічны парашок з характэрным густам.Ён раствараецца ў вадзе, мала раствараецца ў спірце і практычна не раствараецца ў эфіры.Яго атрымліваюць шляхам хімічнага сінтэзу.Ён таксама называецца 5-гуанилат натрыю і динатрий-гуанозин-5-монофосфат.

Добрая якасць, хуткая дастаўка і персанальнае абслугоўванне

Гарачая лінія: +86-17321470240 (WhatsApp&Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Дашліце нам ліст

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Апісанне

Пастаўка Харчовы ўзмацняльнік густу Гуанозін 5'-монафасфат динатриевая соль(GMP-Na2)Кас 5550-12-9

Хімічныя ўласцівасці:

Пастаўка Харчовы ўзмацняльнік густу Гуанозін 5'-монафасфат динатриевая соль(GMP-Na2)Кас 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

СЧ: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Тэмпература плаўлення 300°C

тэмпература захоўвання2-8°C

ўтвараюць крышталічны парашок

колер Белы

Тэхнічны ліст/TDS:

Пастаўка Харчовы ўзмацняльнік густу Гуанозін 5'-монафасфат динатриевая соль(GMP-Na2)Кас 5550-12-9

Прадметы	Патрабаванні
Апісанне	Белы або амаль белы крышталічны парашок
Ідэнтыфікацыя (УФ)	A250/A260=0,95~1,03 A280/A260=0,63~0,71
Страты пры сушцы	≤25,0%
Прапускальнасць раствора（5% водны)	≥95,0%
PH (5% водны)	7,0~8,5
Цяжкія металы (pb)	≤10 частак на мільён
Мыш'як	≤2,0 праміле
Агульная колькасць таблічак	≤1000 КОЕ/г
Дрожджы і цвіль	≤100 КОЕ/г
Э.шпулька	Адсутнасць/1г
Сальманела	Адсутнасць/25г
Аналіз (УФ на высушанай аснове)	≥98,0%

Ужыванне

Пастаўка Харчовы ўзмацняльнік густу Гуанозін 5'-монафасфат динатриевая соль(GMP-Na2)Кас 5550-12-9

Гуанілат натрыю дазволены араматызатар, дазволены ў краіне і за мяжой, часта выкарыстоўваецца разам з глутаматам натрыю і іназінатам натрыю.Пры змешванні для выкарыстання, ён мае эфект памнажэння густу.Ён можа быць выкарыстаны для ўсіх відаў ежы і павінен быць прадметам адпаведнага выкарыстання ў адпаведнасці з патрэбамі вытворчасці.

Ён у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці прыправы, з'яўляючыся асвяжальнікам ежы новага пакалення.

Гэта своеасаблівы араматызатар з водарам грыбоў.Ён часта выкарыстоўваецца ў спалучэнні з глутаматам натрыю (колькасць дадання складае 1% ~ 5%), назіраецца вельмі значнае павелічэнне эфекту асвяжальніка.